第225章 一座世外桃源，酸菜鱼岛！招财猫去哪了？（合章） (第2/8页)

 只不过是他没有机会遇到而已。

    须臾。

    十颗芥菜便已经清洗完毕，一排排的码放在大盆里。

    当苏白航洗完时，又接了一锅清水放于灶台上。

    锅是特大铁锅，向系统租借的。

    容量不小。

    可以一次性放下两颗芥菜。

    如果说现实中，做酸菜的第一步是把芥菜晾至脱水干爽。

    那么第二步，则需要把荠菜稍微的窜熟一下。

    这样可使其更容易的发酵成功，将新鲜的芥菜蜕变转为成熟。

    同时。

    苏白航还向系统租借了五个土坛子。

    “嗤，这冰箱真拉跨，就不能随时随地变大变小吗？”

    “连十颗芥菜的大缸都装不下，属实低估了系统在我心中的神圣性啊！”

    苏白航看了一眼厨房角落的恒温冰箱，撇着嘴，摇摇头说道。

    【系统:...........深井冰！你家冰箱能装大缸啊！】

    芥菜不需要烫多久，几秒即可捞出。

    苏白航眼疾手快的将一颗又一颗烫好的菜放在土坛内。

    原本翠绿色的芥菜经过穿熟后，颜色更加深了一点。

    被装进土坛内的芥菜，一颗刚好铺满半坛。

    等土坛子装满后。

    苏白航将早已准备好的盐水倒入其中，并在坛沿边加以水密封。

    剩下的交给时间就好。

    恒温冰箱太小。

    加速层内，最多只能够放一个土坛进去。

    所以苏白航装了五次，分次放进恒温冰箱中度过时间。

    腌制酸菜的时间不需要太长。

    最短的三天即可食用，跟酸萝卜丁最短腌制时间是一样的。

    三天的酸菜表面