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分卷阅读139 (第4/4页)
热这么一烤,顿时香味就全部给激发出来了,闻到了这股子香味的李惠顿时喜上眉梢。 原本还在那里担心meimei胡折腾的柱子闻到了这股子味道也忍不住开始咽口水了,而他手底下的动作也越来越快,因为他有些个迫不及待的想要尝一下meimei准备的这些个新菜了。 今天的两道主菜都准备好了,李惠就开始准备其他的了,在院子里面的小菜园里面转了一圈,各色成熟了的青菜都没有逃脱她的毒手,回到厨房的时候看到火盆里面还有空余的位置,就顺手把刚刚摘到的茄子放到了边上,然后自己就开始准备其他的菜了。 李惠小心翼翼的翻动着包裹鱼的香草包,确定每一个部分都接触到了炭火,等到觉得时间差不多了,李惠就把香草包取出来了,在除去了最外层已经被完全烧焦了的香草以后,只留下了最里面的那一层,虽然现在还看不到里面的鱼到底怎么样了,但是光是从香草外面渗出的汁水都让人有一种食欲大动的感觉。 而这个时候茄子也烤软了,小心取出来以后把外皮直接扒掉,里面的茄子已经熟透了,用筷子一搅动就碎开了,晾凉了以后里面加上蒜泥酱,一道凉调茄子就完成了。(用烤的方法做出来的凉调茄子应为茄子里面的水分被蒸发了大半,所以吃起来茄子里面自带的那种甜味就会变的很大,口感也会很好,有兴趣的朋友可以试验一下) 等到一切都准备停当以后李惠让柱子去把水井里面的鸡取上来,这个时候的鸡摸上去已经很凉了了,她拿着小刀子先从脊骨开始,然后在切下翅膀和腿,去除了骨头以
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