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    “这面粉里头长了虫子，可不能再用。”四郎一眼瞟过去，可不是吗，白白的面粉里好像有微如发丝的细白虫子在动来动去，若不仔细看，很容易忽略过去。

    四郎被吓了一跳，缩回手不敢再去碰触那只簸箩了。

    因为店里食材有限，第三道菜，四郎就把葛大叔腊月间制好的腊鸭舌头摘取出来，先过水煮熟切丝，与蘑菇丁，猪rou丁同炒。

    之后把红萝卜去皮挖空，填入馅料，装满，雕刻成柿子形状，加盖，用线扎好，入锅红烧。这样的菜色，体现的就是做菜人的工序繁杂，讲究少而精致，所以四郎做的不多，统共在盘子里摆了八个“小柿子”而已。

    葛大叔在一旁看得直咂舌：“哎哟，怎么一条鱼只取一个肚子，萝卜又为何非要浪费人力雕成柿子？这些龟儿子在家里天天都要这样吃饭么？那怎么养得起哟。”

    四郎笑了：“人家可不像我们，吃的就是这个排场。况且，如今已经是很不讲究了，他们在家里的时候，只怕这样的东西连看都不会多看一眼的吧？”

    驴头和驴皮在灶间蒸好了，葛大叔和吴娘子一人拿着一个泥巴球掰开洗干净，加盐、醋、椒、葱入锅重煮。

    这时，那个小厮进来送茶叶，看见他们在料理驴rou，就说道：“哟，哪里来的鬼rou？做好了给我也来一碗。”当时的人把驴头称为鬼rou，有食用驴头rou辟邪的传统，名曰嚼鬼。

    吴娘子赶忙应道：“诶，您放心吧，肯定给您留一碗。今日这店里的客人啊，人人有份。”

    小厮习惯了把人