满级神厨古代养家日常 第57节 (第4/6页)

子都是使劲加各种调料，才能把鸭rou的腥味掩盖住, 这鸭rou方能入口, 而梅娘只浇了饴糖水, 连酱油都没放, 这么做出来的鸭子能好吃吗？

    梅娘笑道：“娘别急，您尝尝就知道了。”

    她拿出一把短刀，先片下来几块鸭皮，在武大娘和娟娘面前放上一碟白糖，让她们蘸着吃。

    武大娘看着红艳艳的鸭皮面露怀疑，娟娘先夹起一片，蘸了些白糖，把鸭皮放在嘴里。

    鸭皮被烤制得又脆又酥, 皮下满是鲜美浓稠的油脂, 上头粘着一粒粒白糖，随着鸭皮入口, 香、酥、甜、脆，数种味道立刻在口腔中爆开，还未等咽下，齿喉间便满是浓香。

    娟娘简直不敢相信自己的舌头, 又夹了一片鸭皮吃了。

    这次她慢慢咀嚼，细细品尝, 不由得满足地闭上了眼睛，满心只剩下一个字。

    香！

    武大娘见娟娘的第二片鸭皮居然没给自己，显然完全沉浸在美食之中，连忙也夹了一片鸭皮，蘸上白糖吃下去。

    没想到鸭皮居然这么好吃！

    武大娘自己吃了两片，才想起来武月和小石头来，忙把蘸了白糖的鸭皮喂给两个孩子吃。

    武月吃得小嘴油汪汪的，一双眼睛满足地眯了起来。

    “好香哦！”

    小石头还有些咬不动，可嘴里里又香又甜的，他又舍不得吐出来，鼓着小嘴咬啊咬的，连口水流出来了都不知道。

    武鹏见她们爱吃，便没有动筷子，武兴则很怀疑没有盐只有糖的鸭皮不会好吃，也就犹豫了片刻。

    梅娘趁着他们在吃鸭皮，又把方才烤鸭子的时候蒸的荷叶饼拿了出来。

    她摊开一张荷叶饼，放上两三片烤鸭rou，用筷子挑一点甜面酱抹在饼上，