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分卷阅读101 (第4/4页)
成分也会自动变质。 所以黄纹鱼的油只能现做现用现吃,喝新鲜的黄纹鱼一样,是只有在海绿星才能吃到的独有的美味。 不只是鱼rou的油脂,黄纹鱼的鱼肝也十分肥厚,能煎出油脂。 这种油脂也不易保存。 鱼肝油的口感就比鱼rou要厚重许多,并且带着些许腥味和苦涩,但对于当地人而言,是比鱼rou煎出来的清淡的油脂更为美味的存在。 而黄纹鱼的鱼肝油营养丰富,所以也被做成胶囊或者和其他成分一起做成药品。当然,这时候就不会在乎其味道和口感了。 黄纹鱼作为海鱼,小刺不多,其主骨磨碎了,也是不错的鲜味调料。 夏铮把黄纹鱼浑身的部位研究了个遍,把第一条黄纹鱼拆了个七七八八,剩下的部分自然也不会浪费,或做成点心,或作为配菜,或用来熬汤。 只闻着香味,轩景和吉夏就有一种肚子打鼓的感觉。 吉夏作为土生土长的海绿星人,黄纹鱼自然是一道经常食用的鱼类菜肴。 虽然不至于说吃腻,但没有新鲜感是肯定的。 吉夏作为海绿星皇族,自然也尝过美食大师的菜肴。同样的食材和调料,在美食大师手中,就能变化成让人心动不已的新鲜体验。 看得出来,夏铮是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼。能在第一次烹饪黄纹鱼,仅凭香气,就让吉夏产生食欲。只能说,不愧是技艺高超的美食大师。 被拆了不少的黄纹鱼所做出来的菜肴,只够三人勉强垫垫肚子,后面才是夏铮开始发挥的时候。 吉夏十分期待夏铮真正显示出实力的菜肴,因此看着轩
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