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第255章 八仙过海 各显神通(二更) (第3/4页)
·· 钟千愁挑选了几颗翠绿色的白菜,然后又选择了一些其他的材料,十分地多 都知道,开水白菜的重点在汤。 想要熬制出正宗的汤,必须要有足够的材料。 一般的厨师虽然也可以做出开水白菜,但是味道不行。 只有手艺精湛的老厨师才能掌控这道菜。 可以说,这是一道十分试手艺的菜。 有些真正懂行的人,品尝一道开水白菜,就能清楚你的手艺都多高。 当然,这开水白菜的名声也十分地响亮,传承了不知道多少年。 ······ 周瑞从工作人员手里接过褪了毛的小笨鸡,然后拿着其他的材料走向灶台。 只见他拿出一柄刀具,然后将整个鸡直接分解。 这个时候便看出周瑞那精湛的刀法来了。 如同庖丁解牛一般,刷刷刷,直接将整个鸡给分解。 以左右对称,除了内脏,全部比例分割。 观众们看着周瑞那分解鸡的刀法,都惊呆了。 还有一部分现场模仿起来,似乎想要学习。 周瑞拿过盘子,将鸡块,鸡丁等等全部分装到盘子里面。 接着他便开始处理其他的调料。 将辣椒切成段、将葱姜蒜等等切成沫。 ······ 五个人都各自忙着,屏幕上面的镜头更是不断切换着。 一会变成周瑞,一会变成了万俟云泽,一会变成了麻婆豆腐等等。 “当”,就在这个时候,锣鼓敲响,比赛时间到。 而众人此时此刻也全部完成。 这个时候轮到工作人员上场了。 他们将菜肴封盘,然后向着
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