第255章 八仙过海 各显神通（二更） (第2/4页)

到了。

    有一个专区是专门放豆腐的。

    可以让参赛选手自由选择。

    这些豆腐看起来没有多少差别，但是材料却不一样。

    有的是用东北地区的大豆研磨而成，有的是用华东地区的大豆研磨而成······

    虽然都是大豆，但是因为生长环境的不一样，导致了口味了差异。

    各有各的优点。

    橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。

    所以想要什么样的豆腐，自己去挑选。

    孙鑫寻找了一番之后，最后选择了一块用“天府之国”大豆磨成的豆腐。

    麻婆豆腐本身就是天府之国的杰作，用天府之国的豆腐当然更加地相得益彰。

    孙鑫拿着豆腐，然后又挑选了其他的材料。

    比如说——辣椒、花椒。

    麻婆豆腐没有辣椒，花椒，还叫麻婆豆腐吗？

    叫！

    不过这不是正宗的麻婆豆腐。

    孙鑫要做的麻婆豆腐，五位一体——辣、香、色、烫，五位一体，仅次于中华小当家六位一体的梦幻麻婆豆腐。

    ······

    莫凡要做的是西湖醋鱼。

    他选择的主材料乃是来自西湖边上的湖鱼。

    莫凡虽然不是江浙人士，但是他其中一个师父，正是江浙人士。

    西湖醋鱼也是他跟着那位老师傅学习的。

    他已经不知道做了多少次，是他的拿手好菜。

    可惜的是，那位老师傅已经去世好多年了。

    莫凡对于自己的材料也有讲究。

    他不喜欢太大的湖鱼，也不喜欢小的湖鱼。

    就喜欢那种活蹦乱跳的，特别的活跃的。

    ····