美食:继承小店的我火爆全国!_第142章 租借模式开启!先煎后碳烤的葱油饼 首页

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   第142章 租借模式开启!先煎后碳烤的葱油饼 (第5/9页)


    面饼缩小后迅速膨胀。

    pupu~

    每压一次,面饼都会涨大一次。

    这让苏白航想起了一个小吃。

    黄金麻薯球!

    上面裹着白芝麻,金灿灿的一个小球,外面酥脆酥脆的,里面确实柔软的糍粑。

    而升级版。

    里面的糍粑随着油炸蓬松长大。

    为外面增加体积,内部是客气。

    最后,小小的一个黄金球,会变大巨大无比,轻气球般大小!

    葱油饼也像黄金麻薯球一样,只不过用料不同,并不会膨胀成这么巨大。

    苏白航专注煎制着。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    直到两面金黄,边边还保留着一圈面团白,就将其拿出。

    目前。

    葱油饼只有外表一圈熟了。

    还需要用炭火将其慢慢烘烤,使表面的油脂渗透到内部,形成一圈空心。

    而这个步骤。

    需要等到食客们点葱油饼的时候,苏白航才会进行最后一步烘烤的制作。

    “这两个感觉用料差不多,馒头虽然没有用到葱花香油,但是分量比葱油饼要大。”

    “定价嘛.............”

    苏白航默默的将煎制好的葱油饼放入另外一个锅中,想着。

    该定多少rmb好呢?

    苏白航一边想着,一边将大米洗净陶好,放进锅中熬煮。

    面粉一斤成本是25元。

    加上一包酵母6元。

    混合上水,31元的成本,能做10个馒头,以及8葱油饼。

    再加上加速时光层的消
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