205.打卡【邻里新派粤菜】 (第5/9页)

个六星厨师都虚心接受他的建议的人到底有多可怕。

    何贝贝的团队里面并不是只有她一名星级厨师，除她以外团队里还有两名两星的厨师。

    这样的厨师配置其实也算相当不错的，但是要让这样的团队撑起一个558接近600的人均单价的料理店，确实有些勉强了。

    要知道当初的【桂语山房】，可是由一名5星，一名4星，以及2名三星高级厨师组成的厨师团队。

    客单价也才七百左右，加上服务也才八百。

    不过，那毕竟是超高性价比的料理店，也是李潇吃到过最为惊艳的店铺。

    用最好的和普通的比，确实有些吹毛求疵了。

    放平心态，放平心态，冷静点，李潇连忙在自己心中重复。

    思考过多，对比过多，只会让自己的评价变得不够客观。

    别人的女朋友，即使再漂亮，身材再好，终究是别人女朋友。

    别人的老公，工作再成功，那终究也是别人老公。

    用最好的来作为对照，是很不合适的。

    由于有了事情的预先处理，食材已经处于半成品的状态，一些不能提前处理的，在李潇进入后厨后也可以开始准备了。

    由于这次所需要做的份量不多，所以何贝贝一早就决定所有的菜品由自己亲自掌控，这样出品效果将会达到最好，而且出品的品质也会足够统一。

    她也很想知道自己目前的水平，在这个所谓李潇的美食主播的眼中到底如何。

    后厨并没有设置座位，不过早已提前有人搬进来一张高脚的桌子，放在了工作台的另一边。

    李潇和班长两人距离工作台大约半米，既不会因为距离太远而看不清，也不会因为靠得太近而影响厨师们的工作。

    班长点了点头，示