第61章 (第3/4页)

用的胡瓜。

    李大嫂在院前忙绣活，二丫拿着几个草编的小动物坐在旁边玩，李婶瞧外面的日头不是太大，正要拿斗笠去地里。

    她笑着问：“回来了，今儿生意怎么样？”

    “挺好的，”蒋辽道，“赶集的人比较多，都卖完了。”

    “那就好，胡瓜给你们留出来了，我去给你们拿。”李婶转身去厨房。

    蒋辽带了零嘴给壮子和二丫，被李大嫂念叨太费钱。

    最后拿着胡瓜从李家出来，到家后清点完今天的钱，蒋辽起身去厨房边对廉长林道：“放了钱过来，我教你怎么做酸粉。”

    廉长林拿钱箱的手顿住，抬头看去，蒋辽已经走出堂屋。

    不管卖什么吃的方子都是重中之重，除了本家不会外传，何况还是酸粉这样新鲜的吃食，蒋辽却没考虑一下就要教他。

    廉长林不知该不该说他太不重视。

    不过现下蒋辽需要人手，目前除了自己，确实找不到适合的人帮忙。

    要用的米昨晚就泡上了，磨成浆再经漂洗就可以蒸面皮。

    等水烧开，米浆勺到盘里均匀摊开放上去蒸，蒸好冷却后拿出来刷上淡油，蒋辽示范了一次就让位给廉长林自己来。

    蒸面皮没什么难度，廉长林很快蒸出一百多份，米浆用完正要去磨浆被蒋辽叫住。

    “