第219章 开业准备 (第4/4页)

至10元，小食售价是成本三倍；晚餐售价和午餐持平。

    白子睿看着菜单心里有些没谱，要是一天三餐全在菲斯特消费最也要50元，是最底层工作人员小半天的工资，少说也得月薪3000的人才舍得吃吧！

    购买店铺、厨房租金、水电物业人工等费用，一天的成本也是高达2000元，目前花了超过50万港币，一天就餐人数低于500人都要赔钱。

    铜锣湾可是香江有名的繁华地带，这么多老外和白领一天吃个5、60元，对他们来说都是小意思，白子睿也没打算面对普通工薪阶层，店里所有的标识都是中英双语，他打算走中高端路线。

    娄晓娥询问道：“子睿，餐厅准备哪天开业啊？我邀请一些朋友来给你捧场。”

    白子睿微笑着说道：“嫂子，我请大仙看了日子，9月28日开始试营业，10月1日正式营业。”

    还要印名片和发传单，开业三天八折，还要请龙虎师表演，要不要来首英文歌曲在店里播放提升一下餐厅的规格，他记得《MoreThanICanSay》（爱你在口心难开），《Sailing-ChristopherCross》（远航-克里斯多夫.克罗斯）等这些歌曲此时正是在欧美大红大紫。

    再配几首今年湘江的流行歌曲，像甄妮的《东方之珠》、徐小凤的《风的季节》、张明敏的《故乡的风》等。

    白子睿马上就开始行动，安排人前去和唱片公司接洽，商谈购买这些歌曲的版权，等餐厅营业的时候就开始播放这些歌曲。 百炼子韧的四合院从站长开始