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第二百九十三章 赵佗:欲加之罪,何患无辞! (第4/6页)
一本畅销书,名为《罗勒太太的费城食谱》,里面不仅详细教授了如何食用心肝腰子等内脏器官做菜的方法,就连‘焯水’、‘过滤血沫’以及‘积累老卤’这些被营销号标榜为中餐不传之秘的做法,也同样一应俱全! 但没办法,人家的食品工业化做的太好了。 rou类几乎都来自大型化的养殖场,集中化生产降低成本的同时,还大面积种植着用作饲料的玉米。 这样一来,rou类的价格大幅降低,也导致了分拣内脏出售变成了一件成本很高的事情。 当然了,漂亮国的rou类成本低,还因为有着大量诸如从墨西哥等地偷渡的非法移民作为廉价劳动力。 此刻跟在刘盈身后,十几辆板车上,堆满了大肠腰子这些味道很大的东西,至于心肝肺等味道相对较轻的,则简单处理后就可以食用了。 贯通城中的一条小溪下游,刘盈扁起袖子开始干了起来。 作为一个懒人,他将一群跟着他从关中到临淄,之后又从临淄到阳夏的庖厨全部叫了过来。 “看好了,我只做一次!” 哗哗的溪流中,刘盈将大肠翻过来,先是清洗黏液杂质,之后在所有人心疼的目光中,在大肠上撒上食盐和面粉,继续搓洗起来。 “就这样做,谁要是偷懒省步骤,我就让他连吃半个月的大肠脍!” 刘盈昂起头,目露凶光,却在人群中引发了一阵欢声笑语。 食不厌精脍不厌细。 刘盈虽然对于这种生吃rou类的行为敬而远之,但不妨碍这一时期的人很是喜
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