回到2006 第111节 (第5/5页)

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    同时，不大且装修简陋的店面，也能给大众一个暗示——这里的佛跳墙并不正宗。

    然后在加上它便宜近人的售价。

    走进店内的食客，自然不会对这道菜的用料，有太高的期待和要求。

    等品尝到它的鲜美滋味、浓郁香气，它又能给食客惊喜。

    如此，应该很快就能把名气和人气做起来。

    ……

    还比如：主攻大众消费市场的佛跳墙，也不需要很高明的厨师，食材的选择上，也可以很灵活。

    加上不需要大、也不需要高档装修的店面。

    开店成本也不会高。

    ……

    杨星宇有点想将这个想法，付诸行动。

    虽说，他资金宽裕的情况下，完全可以继续扩张杨记烤鸭的分店。

    但，做生意有时候挺忌讳把鸡蛋都放在一个篮子里。

    风险太大。

    万一哪天杨记烤鸭的名声臭了，或者遇到点别的什么问题，那他的分店越多，每天就会亏得越多。

    所以，如果再组建一个以佛跳墙为主打菜的连锁店，他生意抗风险的能力，就能大大提升。

    “你在想什么呢？刚才你一直在走神吧？”

    当杨星宇将几亿的奖励给了甄歆之后，脸贴在沙发上的甄歆，忽然开口问他。

    杨星宇回过神来。

    见她用怀疑的眼神看着自己，杨星宇明白她恐怕是在怀疑他刚刚在想着别的女人。

    难怪她现在的表情不太高兴。

    “这是一种技巧！”

    目光一转，他决定把她忽悠过去。