阴阳夜宵店[玄学] 第49节 (第6/7页)

边的?苦瓜刺身?更胜一筹。

    海鲜刺身?、松茸刺身?，大家多?少?都吃过，但夜宵店新上的?苦瓜刺身?，倒是很少?有人听说。

    苦瓜在广省又叫凉瓜，降火消暑。苦瓜刺身?起源沿海的?广省，夏天到了就要消热气，苦瓜自然是必吃的?菜肴之一。

    广省以外少?见的?苦瓜刺身?，做得都不求正不正宗，好不好吃都要打个问?号。

    碧绿的?苦瓜铺在薄冰上，乍看平平无奇，光是看着嘴里就泛起了苦瓜熟悉的?苦味，但码在苦瓜上的?炸芋丝和花生?荞头垒成小山，和一旁的?蘸料，说明了它的?并?不寻常。

    刚吃一口，陈曦就尝了出来，居然选用的?是广省本地的?大顶苦瓜！

    大顶苦瓜甘甜厚实，但太?脆易碎，很难运输。加上只有一小片地方出产产量有限，价格就更高了。即使在广省本地，很多?店都图方便便宜，只用普通苦瓜，更好些的?用同样苦味淡rou多?的?杜阮凉瓜，真正的?大顶苦瓜却少?见。

    陈曦没想到，会在这间夜宵小店吃到。

    苦瓜仔仔细细去?了白瓤，苦味几乎没有，反而甘冽爽脆，冰镇后甜味更明显，吃完还带着回甘。再蘸上调的?秘制酱油或白糖，更适合大众口味。连讨厌苦瓜苦味的?人，都能吃得很开心。

    陈曦给夜宵店的?打分在心里一路走高，更是有些认同粉丝们?说夜宵店的?话。

    主菜主食的?从用材到火候刀工，无一不精，让她甚至怀疑自己是在□□心准备、只供应几个客人的?私厨。

    ——这个价