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阴阳夜宵店[玄学] 第129节 (第5/7页)
的生?命力?。 叶泉戳了?戳白色肚皮,满意地把河豚放进夜宵店水箱。 快递一来就被放开手的陆少璋微有些怔愣,俞素素和安安同步看他?,安安眼里一片好奇,俞素素倒是多了?点怜悯。 唉,还以为?你成功成了?“老板娘”,从此老板不早朝。没想到不行啊,还是比不上一顿饭。 老板干饭人设不倒。 “俞素素?洗菜。”叶泉的吩咐,俞素素立刻从椅子上弹了?起来,冲进后厨,她?脑海中排演着的种种爱恨情仇一场大戏,全?变成了?一只只被清洗的河豚。 陆少璋只愣了?一下?,就神色如常了?,上楼换回常服,挽起衣袖,继续做他?的洗菜切菜小工2号。 河豚作为?长?江三鲜之一,吃河豚最好的时候正是春秋两?季。 每年清明前后,春日的河豚刚到产卵季,经过一个冬天的生?长?滋养,洄游生?出?剧毒鱼卵时候,毒素集中在?几个重要器官,毒性偏弱,也是rou质最为?鲜嫩的时候,软滑口感?颇佳,适合生?食。 秋季的河豚积累了?许多毒素,是河豚毒素最强的季节,但经过了?食物丰富的一整个夏季觅食,最为?肥美?动人,柔韧的鱼rou以它独特的口感?征服了?所有老餮食客。 还没到营业时间,夜宵店里就没有怕毒素的普通人,但本着厨子的职业素养,叶泉依然处理的一丝不苟。 俗话说“不吃河豚不知鱼味,吃河豚则百味皆无”,秋季的河豚更适宜做菜,红烧清炖河豚鱼,或是玩些新配料,都是各个餐厅的优选
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