第143章 (第1/3页)

    “嘶——”林哥儿捂着嘴巴，小眉毛皱成一团，“叔么，好酸呀。”

    虎子也扭曲着脸，酸得直咽唾沫。

    姚沐儿还没尝，闻言默默放下手，将红果搁下。

    他从荷包里掏出两块饴糖，瞅着不远处的野山楂林，惋惜道：“那么些野山楂，只能看不能吃可惜了。”

    对了，吃不了但可以打来做山楂糕跟山楂卷啊！

    姚沐儿豁然开朗，一手一个牵着下了山。

    回到沈家小院，拜托翠荷婶子和月娘嫂子照看着这头，接着便背上竹筐与夫君一道去了后山。

    夫夫二人打了满满一筐红果，沈季青还在灌木丛里捉到一只野鸡，两人收获满满回到院子。

    姚翠荷瞅见姚沐儿背筐里的野山楂，诧异道：“咋打了这么些红果，野生的可不好吃，又酸又涩。”

    姚沐儿扬起嘴角，“不空嘴儿吃，打算做成山楂糕、山楂卷呢。”

    婆媳二人听后也来帮忙，三人花了一下午，将野山楂去梗去蒂，又挑了籽儿，弄完膀子都酸了。

    晚晌饭是芋头烧鸡，每个汉子都能分到两块鸡rou，大家伙吃得眉开眼笑。

    第二日用过早食，姚沐儿生火煮起山楂，时辰不宜太久，否则颜色就不鲜亮了，只煮了片刻便将其捞出，趁热挤压成果泥，将果皮过滤掉，留下山楂糊糊，放入糖霜文火熬煮，期间要一刻不停地搅拌，直至流动性差，勺子上能挂果糊，才算完工。

    一大锅果糊，搅拌起来可不是个松快活，三人接力搅拌了大半个时辰才成型。

    姚沐儿将果糊盛到木盆里，蒙上笼布端到干净地儿放凉冷却。

    夜里凉，这山楂糕放一晚上便能凝固。

    锅里还剩下些果糊，姚沐儿找来油纸，将剩下