穿成知青去种地 第72节 (第3/5页)



    楚婴知道底细，一开锅就先把那四个加了料的粽子挑了出来。

    大家都是吃货，姜棉也了解小伙伴们的特性，不吃个够，肯定不罢休。于是她特意煮了一锅酸梅汤。

    四个人，每人捧着一个粽子，旁边还有酸梅汤解腻。吃得那叫一个心满意足。

    姜棉看了一眼就坐在她对面的庄清梵，“味道如何？满意不？”

    庄清梵点了一下头，“很好吃。这个粽子咸淡适宜，太够火候了。我没想到咸鸭蛋和五花rou搭配起来是这种口感。”

    包粽子看似简单，其实也有一些小诀窍。

    包得太松，粽子煮熟以后饭粒太烂，没有嚼劲。

    包得太紧，米粒膨胀以后不但会把外衣撑破，外形丑，还不容易煮透，形成夹生饭。

    还要掌握米和馅料的咸淡，烹煮的时间的。

    姜棉在上一世就已经把包粽子的技能练成熟了，所以这些细节把握得刚刚好。

    谢东和估计是从另一头开始吃的，他咬了几口子还没吃到蛋黄，他看了其他的小伙伴一眼，把手里的粽子调了一个方向，从另一头开始吃，很快就吃到了咸鸭蛋。

    他倒是一句评价都没有，默默吃完，才说：“过几天能不能在再做一次这个？多做一些，都没尝够味。”

    楚婴就坐在他对面，全程看着他把一个完好的粽子吃完。听了这话，给了他一个白眼。

    “你以为包一次粽子那么容易啊？光是时间就花了老半天。一年能吃一次，你就知足吧。”

    谢东和今天出去了，没有参与包粽子的过程，是在粽子快出锅的时候才回来，他虽然也知道包粽子比较费事，毕竟今天没有付出劳动，光享受成果了，便没再说