第三百零三章 商场 (第3/4页)

常在周至家里吃饭？”

    “没有啊，周至帮楼下余大爷看房子，我们把那房子布置成了读书沙龙，同学们周末经常在那里学习，大家也一起做饭。”

    “周至做得海参虾仁饺子，可香了。”

    “海……海参和虾仁？”江武都听得结巴了。

    “其实这个饺子才正宗。越是好菜，配料往往很简单。”周至站起身来：“东北蘸碟舒意吃不惯，我去给她换个蘸碟就好了。”

    其实在周至心里东北就没有蘸碟，就一个盘子倒点醋而已。

    饺子蘸碟做酸甜口的其实更加容易突出鲜味，所以不能光是醋，还得有酱油和糖，此外白胡椒粉和红辣椒油也是关键，最后加上点蒜泥和葱花，那就是满分了。

    其实这个蘸料的灵感来自于蒜泥白rou，非常符合蜀中人的口味。等到周至将蘸碟端上来，江武尝了一个：“肘子再去弄几个，原来这样整才巴适！老王，老王你过来！尝尝这样的味道。”m.zwWX.ORg

    周至在出菜窗边打蘸碟，心里就怪江武多事儿，这事儿就好比豆腐脑咸甜党之争，永远不会分出胜负，你悄悄打蘸水闷头吃就好了，怎么能够干这种被别人认为是巨大冒犯的事情呢？

    果然，高壮的东北老板过去尝了一个，然后不屑地哼了一声：“钟水饺的那味儿，我们店不做！”

    周至觉得好委屈，自己这味儿真不是钟水饺蘸碟的那味儿，不过不敢拱火，装憨吃饱走人才是正经。

    将蘸碟放到桌上，唐琪才问道：“肘子你们真的拿海参做饺子啊？”

    “情况不是琪琪姐