厨娘的培养计划_分卷阅读146 首页

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   分卷阅读146 (第3/4页)

告诉我们吗?”狗腚声音细小的问到,如果这种东西真的有李惠说的那样的效果的话,这东西就厉害了,说成一门手艺都是可以的,要是那样的话,李惠会教给自己吗?

    “可以啊~!做麦芽糖就需要麦子和糯米!”李惠毫不犹豫的就脱口而出。

    “就要这两样?”原本心里面都已经做好了会听到十分复杂的配料那,可是没想到就这么两样东西。

    “是啊~!就这样两样就可以了!做法也不是多复杂,就是先把麦子洗净了,然后用布包好了让它发芽,等到麦芽长出来了再把糯米泡好,隔水蒸成比较软和的饭,等到凉到不是很烫手的时候把剁碎的麦芽拌进去发酵,发酵好了过滤了渣子在放进锅里面把水都熬出来,剩下的就是麦芽糖了!”李惠给他们粗略的讲解了一下制作的步骤。

    “这个听起来好像也不是多复杂啊!”狗腚挠着自己的头和弟弟小声的说。

    “那要不行四哥咱俩试一下?”狗尾也觉得这个东西弄起来好像也不是很困难的样子,于是就坐在那里和自己四哥咬起耳朵来了。

    “那个~~!惠娘meimei,做这个糖需要多少麦子和糯米啊?”两兄弟商量了半天最后决定尝试一下看看这个东西到底能做的出来不,不过在这之前还是要先问清楚这个东西到底需要多少材料,要是太多的话,那他们两个就有可能凑不齐材料钱。

    “这个啊~!应该是十成的糯米配一成的麦子!”李惠再次的回想一下然后确定的说:“就是这个比例,你们可以先买上一斤或者是二斤的糯米来试试看!”

   
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