第 109 章 第 109 章 (第3/11页)

了。

    等到鸭子的皮rou分离之后，米亚又指挥着贝蒂把鸭子挂起来用开水多淋上几遍，然后才把鸭子放到了用花椒跟盐制作成的腌料里面进行炮制。

    “行了，差不多了，就这么腌着吧，记得多给它翻几遍身体，等到晚上了就拿出来挂上风干，明天就可以刷上蜜水进行烤制了。”米亚满意的点点头，吩咐厨娘。

    烤鸭这种东西，想要吃就要提前准备，要不然的话还真是挺费工夫的呢。所以今天是别想要吃这东西了，倒是可以考虑一下老鸭汤！

    不过连着两天吃鸭子会不会有点儿腻？米亚皱着眉头考虑了一下之后，还是决定换种食物吧，这个时节正好是吃牡蛎的时节，白葡萄酒炖牡蛎是再好不过的食物了......呃，算了，今天厨房好像没有出去采购新鲜的牡蛎，这都下午了，根本就来不及。米亚嘟了嘟嘴巴，还是不得不放弃这个想法，在厨房里面转了一圈儿，准备需找点儿能够当零食的东西。

    嗯？米亚的眼睛定在了角落里面，没有牡蛎但是有虾啊！

    这个可以做的东西就太多哦了，脑子里面过了一遍，米亚就想出来了好几种用虾做原料的食物，比如说干烧大虾，虾rou蘸酱.......还有虾泥丸子跟龙井虾仁！

    啊，我的口水快要泛滥了！米亚眼睛发光，小手一挥，指挥着贝蒂开始处理那些看起来就让人很有食欲的虾。

    “锤成虾泥，里面不用加盐，放到水里面滚一下就行。”米亚站在一边想要伸手帮忙，但无奈周围一圈儿的人都在盯着她，还是放弃了这个举动，“虾泥放进去之后再放点儿菠菜进去就可以捞出来了。”

    至于盐这种东西