150.莫名的好感 (第1/4页)

    苏菲家的厨房很干净，和她的形象一样，秀气、文雅、素面朝天。

    不过能看出厨房经常开火，从她的话也能听出这点：“需要我来帮忙打下手吗？我的刀功可不错哦。”

    李杜说道：“不用不用，你在外面休息——嗯，我这是客套话，实际上如果你能来帮忙，那就再好不过了。”

    苏菲抿嘴轻笑，洗洗手问道：“我需要做什么？”

    李杜说道：“我先介绍一下我想做的菜，你看看你是否合口味。主要是青菜，我认为你做外科医生久了，或许对rou制品不是那么感兴趣。”

    女医生使劲点头道：“对对对，就是这样。”

    李杜咧嘴笑，这是汉斯告诉他的，至于汉斯为什么这么了解女医生？很简单，他了解旗杆市几乎所有的漂亮未婚女青年信息。

    “我准备的是虾米炒油麦菜、香菇油菜、老虎菜、茭瓜蛋饼，再加一个干贝豆腐汤，怎么样？”

    苏菲微笑道：“虽然我没有吃过，但只凭名字我就知道，我会很喜欢。”

    四菜一汤都很简单，可是要做好不容易，这是李杜精选出来的菜肴，他都做过不下百遍，虽然这些菜简单，但他能做出不简单的味道。

    做菜的诀窍无非那么几点，材质、火候、调料搭配。

    材质方面，李杜精选了超市中最贵的有机蔬菜，火候和调料搭配他都掌控的炉火纯青，此外他还特意带来一瓶花生油。

    美国人吃橄榄油比较多，实际上这种油适合烧烤和拌菜，要炒菜特别是炒青菜还是花生油最香。

    苏菲没怎么接触过中餐，她的刀功帮不上忙，主要是在这里洗菜，切菜的活还是李杜来