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第45章 停不下来(2) (第2/5页)
缭乱目不暇接。 王宇剔鱼骨的这一手可以说是全世界独此一家,行动快准狠,鲤鱼本事就有着非常多的刺,而且又是活鱼,他先把鲤鱼给弄晕不是弄死,刀直接破开鱼肚清理内脏这些不需要的东西,一看就是老手,主厨也是愣了,想不到王宇技术那么好。 真正让他们大开眼界的是剔鱼骨,王宇剔出的鱼骨是整整一个鱼骨架子,只有头那部分没有,丝毫的没有浪费,他是怎么做到的?很多人都有着这个疑问,“专业秘密孩子。”王宇朝着艾迪他们说到,可不是,这可是我们中华老祖宗留下来的技艺能不厉害么。 两条鱼都被王宇给处理完了,这也让艾迪餐厅的厨师大开眼界了一把,这太不可思议了,鲤鱼那么多鱼刺都被王宇给剔除了,这简直就是不可能的事情,但是王宇做到了,这手技术可以秒杀任何一位厨师和厨神了,他们是彻底的服气了。 两条鱼的做法王宇也想好了,首先就是糖醋鲤鱼,还有一个就是清蒸鲤鱼,不一会他就在厨房里大展身手了起来,由于弄不清楚西式厨房的功能闹出了不少笑话,不过很多人对于王宇做的这两条鱼非常的看好,特别是清蒸鲤鱼,香气已经开始渐渐的飘在了餐厅里。 至于鲤鱼,王宇还真的不打算马上就做,首先就是番茄炒蛋和青菜首先要做,至于鲤鱼最后做,对了还有汤,王宇打算煮一碗鲜鱼汤,只不过这个鱼就不是鲤鱼了,而是艾迪餐厅里的其他鱼,不过这些都难不倒他。 或许是王宇做的清蒸鱼的香气吸引了刚刚来到餐厅里的顾客,很多人都纷纷询问了起来,这些人都是和艾迪认识的,不过这个时候也太巧了,居然碰上了泰勒
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