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这一路吃的东西虽然不少，但终究不是正餐。

    封衡一向以司云为主，并不发表意见。

    好不容易有客人上门，摊主赶紧煮了两份，火锅就是方便，把菜扔进去一起煮就行，很简单，没多久就上来了。

    司云拿起筷子，眼睛微眯，赶紧吃了一口，然后……他激动的心情就消失了。

    一点都不辣，一点都不麻。

    他突然知道摊主的生意为什么不好了，这时代辣椒还没有传入中国，摊主也没有用味精鸡粉或专门的高汤提鲜，真的是名副其实的煮菜。

    白的，没味儿。

    然后，他的眼睛微微睁大，脸上露出一丝笑容，他知道做什么了。

    快速吃完了饭，司云带着封衡离开了小摊，脸上的笑容怎么也掩饰不住，“封衡，我知道我们可以做什么生意了。”

    “什么？”封衡好奇。

    司云脸上的笑容更大，神神秘秘的对着封衡竖起两根手指头，“火！锅！”

    “火锅？”那是什么菜。

    “火锅不是什么菜，而是一种吃菜的方式。”

    司云付完账，拖着封衡远离了煮菜小摊，确定他们的声音不会被那个摊主听见，才道：“火锅就和刚才我们吃的煮菜差不多，都是把菜扔进去，一起煮，夹起来吃，不同的是，火锅是一边煮一边吃，当然，也能像那个摊主一样煮熟了装在一个碗里吃，那就叫做麻辣烫，不过其实也没多大区别，只是方式不同，味道还是一样的。”

    最重要的是，火锅只需要炒好料，就可以