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是顾客的脚夫走近了，舀起一勺面糊，开始摊起煎饼来，一边还不忘招呼起来：

    “客官，要不要来一份塌煎饼？特别香！”

    那边几个脚夫原想着走过去买几个包子的，见严墨戟摊煎饼的动作颇为新奇，不由得好奇凑了过来。

    一个脚夫好奇的问：“小郎君，你这是个啥？”

    严墨戟“唰”的把刚好烙熟的煎饼揭起来，放在一旁的篮子里，笑着回答：“这叫煎饼，是从别处传来的，客官要不要尝尝鲜？啥馅料都有！”

    说着他指了指一旁盛放着各种馅料的盆碗，有他昨晚精心调好的各种口味。

    那脚夫稀奇的看了看严墨戟手里跟皮纸一样薄的煎饼：“哟，这玩意儿多少钱，咋吃啊？”

    “本来三文钱一个，不过今儿个第一次出摊，前五份只收两文钱！馅料随便加。”严墨戟摆出真诚的笑容。唇红齿白的少年郎、配上特意练习过的温和笑意，一下子就让人心生好感。

    几个脚夫面面相觑，刚才问话的脚夫犹豫了一下，虽然觉得原价有点贵，但是一想到赶早只要两文钱，还是想着尝个鲜，就点了点头：“给我来一份，馅儿……就要这个和这个吧，多加点辣子。”

    塌煎饼其实不难做，就是煎饼摊好之后，把事先准备好的馅料炒熟，铺在上面，再把煎饼卷起来叠成块，再稍微煎一下，让煎饼的麦香焦香与馅料的鲜香料香结合起来，一口咬下去，稍微有些坚硬的煎饼里一层夹一层软嫩的馅料，堪称是煎饼食物里最适合早餐的了。

    严墨戟带着几分炫技的动作，手里的竹夹和木铲上下飞舞