分卷阅读69 (第2/4页)

菜太费时了，就不做来卖，自家吃的还可以，现在那个酸萝卜一类也照样做着，这艾叶糍粑，利润好一些……”

    说完，见也没有人光顾，胖婶干脆打开大门，弄来两个小板凳，跟祁南坐屋子里，商议事情跟做买卖两不误。

    “这是这些时日的账本，我都记得清清楚楚的，你看看。”

    祁南翻了一遍，点点头，做买卖，还是要一步步来。

    她看完了，接着说道：“那别人的东西，是怎么样的？”

    胖婶一听，就摇头，“别人那边一出来，我就托人去买来试过了，目前一共有三家跟着做的，一家特别差，苦涩味很重，一家做得还行，只是定价跟咱们一样，别人自然也会到咱们这来，刚说的老圩那一家做得最好，我尝过了，他们分量是大，但是却没有咱们精细，馅料也粗糙，里头还有一粒粒的花生。”

    祁南听明白了，最大的威胁，就是老圩那家了。

    只是跟风的，也比不上他们就是。

    胖婶见祁南明白，又接着道：“我仔细琢磨了一回，他们要做的都是团子样的，看着跟咱们的差不多，吃起来就不一样了，我估计他们就是看着咱们的东西，琢磨出来的，还有人来打听过方子，我这才上心。”

    胖婶还算是精明，祁南就放心了。

    他们的艾叶糍粑，跟被人不一样的地方，估摸就是用的是生熟浆，也就是在制作的时候，用一部分糯米粉煮成浆，跟糯米粉和面一样和，最后垫上柚子叶，自然比直接用水和生粉的有嚼劲。

    祁南笑