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那都是幌子。咱们市里也经常有人来吃小龙虾，最正宗的还是招待所。当年可是这里的大厨最先发明的十三香呢！”

    如今正是小龙虾大量上市的季节，各大量足，rou质鲜美。啥也不说了，皇帝也不差饿兵，大伙儿一致决定先吃饭再去登记，采访的事情明天再说。

    平时在省城，朱记者也会和同事们讨论谁家的小龙虾正宗，谁家的哪个味道做的最好。但是直到吃到这里的小龙虾，才恍然决出“正宗”的味道是怎样的。司机师傅说的一点没错，这里的小龙虾不论盘，也不论份，直接论斤卖。他们一行人点了3斤小龙虾，上来的都是个大鲜亮，热气腾腾的招牌“十三香”口味。

    端盘子的大妈见惯了专程来吃虾的游客，热心地说，“咱这里的小龙虾都是最优级的，整只烧起来最入味，每一只都洗的干干净净的，你们可以放心吃！”

    吃小龙虾可不能矜持，撸起袖子开干，果然不负盛名。黄满rou肥，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌，香味浓郁，吮指回味。几个人埋头苦吃，一眨眼的功夫盆子就见底了，朱记者毫不犹豫地招手道，“再来三斤！”

    吃饭摸着撑起来的肚皮，才有功夫去打探着“正宗小龙虾”的故事，饭店的人早就驾轻就熟地跟他们说起了讲了无数遍的故事——以前这里是县政府招待所，后来才改制成为“白云饭店”，就是由当时最早烹饪小龙虾的刘大厨承包经营的，只不过大家还是习惯叫“招待所”。

    话说在1979年，农村还没有分田到户，农民们日子过得苦哈哈的，一年也迟不了几