第8章 可能不信 (第5/5页)

猪脚重新露出了微微发黄的猪皮。

    猪皮此时已经有点收缩，但上面的毛是一点也没有了。

    连脚趾缝也刮干净之后，张司九这才满意收手。

    小松小柏蹲在旁边，看得目不转睛。

    但两人显然都不明白这是要在干什么，小小的脸上，写满了大大的疑惑。

    张司九拎着猪脚回去后，又取出瓦罐刷干净，最后再问徐氏要了两把黄豆，并请徐氏将猪脚剁开。

    其实她也能根据解剖学原理将猪脚弄成几块，但那样，骨头里的骨髓就不容易熬出来了。

    黄豆和猪脚再用井水洗了一下之后，张司九直接填入罐底，再掰了一小块老姜洗干净砸破也丢进去，再加水将罐子装满，然后直接放到小炉子上，又点燃火，开始熬。

    经过撇沫，水开，调小火焖炖，渐渐的就有香味飘出来。

    徐氏抽了抽鼻子，带头惊讶：“竟然还真做出来了？”

    张司九解释一句：“我听河边路过歇脚的大爷说过。他说他年轻时候是厨子。”

    徐氏点点头，压根没想那么多：“一会尝尝，要是好吃，就给李家那儿媳送过去，她奶水虽然少，但万一以后奶多了，咱们也好带小南瓜去。”

    对于徐氏这种处世小心机，张司九默默的点了个赞：学到。

    不过，这个汤，应该很适合李家儿媳。

    张司九许愿道：希望李家儿媳胸口变喷泉，吃也吃不完。顾婉音的大宋一把刀