第307章 (第2/4页)

十分识趣的说道。

    云舒微微颔首，然后就看着半梦将浸好的红枣拿了出来，再横切一刀，小心的挖出枣核。

    她做过不少次了，手法很是娴熟，没多久就把红枣处理好了。

    随后，半梦就将磨好的米粉放入盆中，根据比例慢慢倒入对应分量的温水，再继续用筷子搅拌成大颗粒。

    然后就把这些做成软硬适中的面团，揪一小块捏成长条塞入红枣中。

    “顺儿，你去往碗里放点白糖，再加上开水。”云舒直接说道。

    等到这白糖溶化后，就继续浇在蒸红枣的盘子里，再放入开水锅中，用中火蒸一会，取出以后还可以再洒些糖。

    “你们听过蚂蚁上树这道菜吗？要不要试试？”

    看着那几块猪rou，云舒十分的嘴馋，顺势就提出了这个问题。

    几人配合的摇了摇头：“这名字倒是新鲜得很，主子讲给我们听听吧？”

    先把那一块rou给剁成末，葱姜蒜也要切末，青椒则是切小丁。

    粉条洗干净了以后，就用温水泡软，期间用剪刀把粉条给剪成短一点的段，再捞出来沥干水分。

    往锅中倒入油再烧热，然后放入花椒粒炒香，取出花椒以后再加入豆酱炒香，继续放入葱姜蒜末煸炒。

    “来，继续加rou馅炒散，等这些炒到变色，再放些水，刚好到rou末边缘就可以了。”

    虽然是第一次做，但是听着云舒的指导，半梦的有模有样了。

    放入之前泡好的粉条，还有少许糖，继