满级神厨古代养家日常 第119节 (第1/7页)

    鲜藕切成厚薄适中的片状，中间那一刀不能切到底，留一小部分让底部粘连在一起。

    然后往里加rou馅，藕片很脆，加rou馅的时候要慢慢用小刀将rou馅塞进去，塞满藕盒后，外面一圈的rou馅抹平封口。

    起锅倒油，油温烧至七成热，转文火，把藕盒挂上面糊，下入油锅。

    用小火慢慢炸大半柱香的功夫，期间来回翻面，免得把藕盒炸糊了。

    炸好的藕盒放入一旁沥过油，就做好了。

    梅娘先拿了一个藕盒，递给一旁的云儿。

    “云儿，炸藕盒的做法你记下来了吗？记住那些关键的步骤，藕片中间不能切断，填rou馅的时候不能用力……”

    云儿连连点头，正用心记下，却听见身边传来咕咚咚咽口水的声音。

    她诧异地抬头看去，才发现是武兴在盯着自己的手里的炸藕盒，眼睛一眨都不眨。

    “二哥，你想吃呀？这个给你！”云儿立刻把藕盒递给武兴。

    武兴高兴极了，赶紧伸手接过。

    这一幕正好被刚刚进来的娟娘看见，娟娘又是好气又是好笑，说道：“云儿，你管他干什么？那小子天天就像是饿死鬼托生的，看什么都想吃！我就真不明白了，家里一个烧饼店，一个盒子铺，天天变着样儿的做好吃的，你怎么还是那么馋！”

    武兴顾不得还嘴，赶紧先咬了一口炸藕盒。

    最外层是一层酥脆的面壳，紧接着便是脆嫩多汁的藕片，最里面则是鲜美无比的rou馅。

    三层不同的口感和滋味混合在