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分卷阅读70 (第2/4页)
吃不完的。”宣慕之笑着将苏安往里屋推。“我马上要做糖醋鱼了, 等着吃吧。” 苏安翘翘嘴角, “嗯。” “哥哥, 糖醋鱼也是这个味道么?”宣煊才不管两人的对话,坐在灶膛边, 一边烧火一边吃,嘴上一圈汤汁。 “当然是不一样的了。”宣慕之一边做, 一边给弟弟简单地讲了讲这道菜的大概做法, 将来宣煊总要长大,他这个当哥哥的不会永远在他身边的,想要随时都能吃到, 还是得自己会做。 糖醋排骨用的是糖醋汁, 而糖醋鱼宣慕之打算用六月柿做底,来个茄汁糖醋汁。六月柿就是地球上的西红柿,又叫番茄,所以做出的酱汁叫做茄汁。不光味道好, 颜色也十分喜人。 鱼rou腌制油炸到外边酥脆,然后浇上已经做好的茄子。 宣煊在一旁看的是很认真了,听没听就不清楚了。 宣慕之特意没有完全浇在鱼rou上,没有沾到汁的还能保持脆口的口感,免得还没吃就绵软了。多余的茄汁缓缓流到盘子里,如果觉得味道不够也可以用鱼rou蘸着汤汁来吃,什么都不耽误。 这道茄汁鱼更受欢迎, 苏安和蓝衣青年吃得都快打起来的样子,还好又吴伯在中间调和着才缓和下来气氛。 宣慕之一边做饭一边支棱着耳朵听着,知道没事了才放下心。 鸡已经收拾好了,斩成小块。宣慕之准备了青辣椒,地蛋也去皮切成小块,他准备做一道黄焖鸡。 幸运的是在集市上发现了一摊卖香菇的,香菇放在黄焖
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