0274 烹饪 (第6/6页)

笑嘻嘻地接着说到：“说白了，那些欧美国家的人习惯并且喜欢吃血淋淋的牛排，但是你看那些国家有几个会有非常久远历史的？中餐不管哪个菜系都讲究熟食，基本很少有生吃的东西，尤其是r" />类生食更是基本上被杜绝了，这无疑也使得胃肠道疾病和寄生虫感染的机会大大减少了，再加上农耕发展历史悠久，这才造就了一个历史古国，估计那么多生吃东西的国家没有历史的原因，很可能就是就是习惯于生吃东西，导致人口发展不起来，很容易就被灭团了，可以说生吃影响寿命呀。”

    胡逸飞点头。“这么想的话，还真不除外这种可能，呵呵。”

    胖子叹了口气说到：“更不用说国内的大环境了，一个个煞有介事地说牛排几分熟好吃，那得缺心眼儿到啥程度才能吃得下去呀。话说在一个连牛n" />里面都有三聚氰胺的神奇国度，你能保证这牛r" />真的什么细菌和寄生虫都没有么，怎么看那都是活腻了的傻叉才会干的事儿。”

    刘丽萍白了眼俞杭生：“那你还做牛排。”

    胖子笑着说到：“咱这牛排其实也只是徒具其形，你就当成大块儿的烤r" />吃吧。咱都年轻牙口儿好，我肯定要把这东西煎到快咬不烂的程度，所以我才说这是随便吃吃，真想吃点儿安全的牛排，等你们有机会到我家，我去弄点儿国外空运过来的超低温冷冻牛排，这样你就算生吃都安全！”说着话，胖子把牛排也放在一个盆子里，拎过来那半瓶红酒，直接把几块牛排淋了些红酒，说到：“搞定了，咱先把别的都搬到外面去，等一刻钟咱再把牛r" />和羊r" />串好就可以开烤了！”(。)