0245 物流 (第5/6页)

想出来了，对的，我说的就是物流和配送问题。”

    徐毅点头：“这店的生意越好，这需要的材料也越多，但是往这里弄太不方便了，是这样吧？”

    胖子点点头，指着远处说到：“别的地方有没有停车场我不知道，这里能看到的最近一个停车场也在公园小门那儿了，剩下的这一段路都差不多有两里地了，这物流太成问题了。”

    “如果真按着一般的中餐饭店考虑走量的话，那就得大量的进货和出货，如果这送货的问题不能解决的话，等到生意火爆起来的时候，只怕你这里都要等菜下锅了。”

    徐毅眯着眼睛看过去，上次过来的时候是停在另一个停车场，不过那里的话，离这里更远。

    自己是有空间，但是这毕竟是不能拿上台面的东西，g" />本不能说出来，如果都是从外面弄进来的话，这距离问题还真是一个不得不考虑的问题。

    “是啊，那个很可能是最近的一个公共停车场，不过这步行街九点以后到早上六点以前还可以走小吨位的车辆，实在不行就让他们晚上配送，这样可以吧？”

    胖子点头。“也只能这样了，那就还得再考虑存储的问题了，会不会楼下的小储藏室装不下呢？”

    徐毅笑了，“呵呵，你忘了，我这里是饺子馆呀，跟你家饭店比起来，这准备的材料种类也少很多吧。种类越少的话，就越节省储存空间吧，我想人家原本准备当成西餐厅的仓库，装我这点儿材料不要太轻松哦。”

    胖子点头，“还真是，我想太多了。