0272 利润 (第3/3页)

算？”

    胖子摇摇头：“也不能光这样想，如果光卖饮料，老三一个人就能忙过来了。这要是卖冰粉你还得考虑人力成本，像这么大的店，光说这卖冰粉的话，至少得有一个收费的，一个做冰粉的，还得再有个卖冰粉的。而且还得再有打扫卫生、刷盘子洗碗的吧。这开店又不是摆地摊一个人全包了，再者这样的话，这也看起来不干净，只怕得吓跑一大帮人，你这饮料成本其实是转移到了人力成本上，外加着还得再有水电煤气，呵呵，这不是我之前说的那个问题吗，还好这东西比开茶馆省事儿。”

    “外加着你也不能把自来水从水龙头里面放出来直接就给顾客喝，这万一出点儿什么事儿说都说不清。这烧开水的话，你总得用水电煤气吧，而且作为一家正规的店铺，你还得再考虑餐具消毒什么的，其实规规矩矩开店，卖这些东西真心不比卖饮料多赚多少钱，而且饮料有保质期，你这玩意儿过了一晚上，你还敢卖给别人吗，这损耗也比饮料大，而且卖饮料的话，生意不好最多损耗个电费，可是这玩意儿不管好不好卖，你这人工费总是省不了的。”

    胖子看了眼胡逸飞，说到：“所以，如果客流量少的话，卖这东西肯定没卖饮料赚钱。”

    胡逸飞笑着点头，说到：“嗯，我还真忘了这个，要不然我咋没生意头脑呢，呵呵。不过我觉得不管咋样，这东西赚钱应该是没问题的。”

    胖子点头：“其实我故意没说，不过你们也没想起来。这东西可是不光能堂吃，老三还可以再买个封口机，像n" />茶那样提供外卖呀，怎么看都是不错的选择。”(。)