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分卷阅读74 (第1/4页)
酱汁的rou片。 “唔……” 菠萝的甜和草莓的甜融合成一种奇妙的甜味,而猕猴桃的酸又恰到好处的与甜进行了调和,加上适量的食盐就变成了极好的甜酱,再加上少许豆瓣和豆豉,竟是一种说不出来的新鲜和美味,rou片肥而不腻瘦而不柴,果香四溢咸甜适口,他眨巴眨巴眼睛看着李炙,呐呐道, “李师兄……你这菜怎么做的?” 并不是简单的将水果代替蔬菜一股脑的倒进锅里,那样只会让新鲜的水果变成了黑色的‘果酱’,李炙这盘回锅rou里面的水果片片都是晶莹完整的,吃在嘴里霎时便会如新鲜水果一般喷涌出果汁来,这一定是有手法的,徐振彪问的就是这个。 李炙笑,却并不给他答案,只挑了挑下巴,说道, “这就需要你自己想了,如果一味的只是学习别人的东西,何时才能有自己的?” 说罢了他就转身回了自己的灶台,徐振彪眼光闪闪发光的盯着李炙的背影,无比崇拜, “李师兄说的太对了!” 旁边的小徒弟大叔一边尝着这新式回锅rou一边暗暗感叹, “这傻小子就没看出来李炙是故意炫耀么……” 徐振彪却真的把这道菜给记在心上了,接下来切菜的时间他就一直唰唰唰的各种刀法交叉,脑子里却想着那道菜要怎么做才能做得如此完美,水果要怎么处理呢? 老何和老谢齐齐转头看那边的案板,徐振彪这小子明显分神来着,手上菜刀却光速手起手落噔噔噔的切得韵律而又有节奏,一个个土豆切丝那真是切得堪比头发丝,他眼睛明明直愣愣的盯到案板外面去了,却条件反射似的将所有他们要求切好的菜样都切得规规矩矩整整齐齐,就连小番茄要
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