第71节 (第4/7页)

  由于陶云飞的尽职尽责，宋兰梅决定买一送一，免费赠送给红星点心厂一个糕点方子。

    而陶云飞听到宋兰梅的话，瞬间激动地抬头望向宋兰梅：“宋大姐，你手里还有不错的糕点方子？”

    陶云飞此刻心情既期待，又忐忑，担心自己白高兴一场。

    第57章

    “陶厂长, 你刚才不是说你去南方的糕点厂考察时，吃过那些厂子做的鲜rou酥皮月饼吗，那你觉得我做的酥皮月饼, 和他们的相比, 最大的不同之处是什么？”

    听到宋兰梅这个提问，陶云飞思索了一下, 很快就给出了答复：

    “咸蛋黄，你比他们多加了咸蛋黄。”

    陶云飞声音充满赞叹地说道：“这显然是一个点睛之笔。咸蛋黄的加入, 不仅让月饼的口感层次变得丰富许多，而且也让rou馅吃起来更加咸香爽口, 不至于吃一个后就开始感到油腻。”

    “不过，这和你说的糕点方子有什么关系吗？”陶云飞疑惑地看向宋兰梅。

    宋兰梅嘴角露出笑：“怎么没有关系？你仔细想一想, 既然我这个鲜rou酥皮月饼可以加咸蛋黄，那你们厂难道就没有哪款点心也可以和咸蛋黄结合吗？”

    宋兰梅来自后世, 她清楚地知道咸蛋黄这款食材有多万能百搭。

    尤其是在点心烘焙这个领域, 简直可以说是“万物皆可咸蛋黄”。

    宋兰梅望向一脸深思的陶云飞, 提醒道：“你们点心厂, 应该有红豆沙酥饼这类的点心吧？”

    陶云飞点头, 然后有些惊讶地问道：“你的意思是说, 在红豆沙馅的酥饼里加咸蛋黄？”

    后世，大家早已习惯咸甜口味的点心，但对于初次听到这样搭配的陶云飞而言，却是感