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第二百九十二章 机会来了 (第7/8页)
着揖,脸上一副讨好的笑容,“好哥哥,那小弟就拜托你啦,你千万要放到心里啊,别忘记了。” 看到家国点头,他才放下心来。 没过多久,娄母就乘着飞机来到了京城。 她并不是一个人,身边还跟了两个人,一个是会计,专门管钱的,也负责做预算和财务规划,另一个就是助理,专门管杂事的。 她并没有带厨师。 用她的话讲,现在的京城,开放程度还远远不够,如果要开餐馆,还是要接地气点,像港式茶餐厅在这里很有可能会水土不服。 所以她决定,还是就地取材,来看看京城的人们平时爱去哪里下馆子,更爱吃哪一类的饭菜,然后再来做决定。 至于香江茶餐厅,那则是下一步的事情了。 听了岳母的计划,许大茂真是不得不服气。 人家这眼光,确实毒。 现在的京城,普通百姓下馆子的还是非常少的。 他们下馆子,一般都会是挑实惠而又合自己口味的老馆子。 香江花餐厅接受度肯定没有普通饭店高。 但如果把它当做上档次的餐厅来做的话,又不太适合,本身茶餐厅在香江那边算得上是平民食物,并不是什么高档食品。 而京城这边,有钱人下馆子,则要讲究一个牌面,要么就是老字号的京菜馆,要么就是口味好的川菜馆、鲁菜馆这些。 怎么算,茶餐厅也不可能是他们请客会去的地方。 所以说,现在时机还不对,要再等等,等普通百姓的生活水平提高到一个阶段之后,他们手里有了余钱,就会勇于去尝试新鲜事物了。
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