拒绝米其林评级的三星小店_第183章 鲍鱼之肆和兰旨之地 首页

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   第183章 鲍鱼之肆和兰旨之地 (第1/4页)

    肥肠臭大元,两种臭唧唧的东西混合在一起,但制作完成之后却美味无比,就很神奇。

    有很多人是不能接受肥肠的,也有很多人是不能接受臭豆腐的。

    没错,臭大元其实就是臭豆腐的一种。

    但臭大元跟臭豆腐不同的点就在于,咬开一层薄薄的皮后,臭大元的内部嫩滑的像果冻。

    这种臭豆腐味道确实很臭,但是吃在嘴里,有股特别的香。

    这种香还跟别的臭豆腐的香不太一样。

    其实长沙臭豆腐吃到嘴里,有股焦香感,一旦进口,臭味并不明显。

    至于什么真空包装的祖名臭豆腐啥的,撕开包装纸根本没啥臭味了。

    臭大元的臭是那种将臭进行到底的臭。

    烹饪好了臭,放在嘴里也臭,但是对于接受度很高的人来说,这种臭臭的味道,在咀嚼的第一口后便成了一种描述不出的香味。

    用《地下交通站》里面两个伪|军的话来形容:“我就好这口,臭香臭香的。”

    总之文字无法描述,必须要亲自试一试才行。

    而肥肠这玩意儿,在华国也是两极分化的存在,喜爱者恨不能日啖十斤,不喜欢的人,就连跟肥肠在一起烹饪的配菜都不碰的。

    华国有很多烹饪肥肠的名菜。

    比如说到美食便绕不过去的鲁菜九转大肠,比如西安的葫芦头,豆花肥肠、肥肠鱼……

    非常好吃,但是清理起来太麻烦了。

    这次就连一向冲在前面的叶佳怡也选择退避三舍。

    不过小二一早过来看见陈阳买回来的肥肠确是惊喜连连。

    话说他就是那种喜欢吃肥肠不要命的那种。

    不管是什么肠,他都是来者不拒,自然清理肥肠的
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