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第280章 荷叶粉蒸鸡rou (第3/4页)
这么多年跟他接触的同行手艺都不差,这份眼力见识他还是有的。 接着,他将鸡rou放入口中慢慢咀嚼。 “嗯,果然,酥烂肥嫩,风味独特。……” 说到这,葛伟突然一顿,直接走了出去,不一会儿,只见他端着两个小瓷碟走了上来。 “常州那边的吃法,叫花鸡有人在吃的时候配上甜面酱和大葱白!” 张玉山眼睛一亮:“那这不就是北|京烤鸭的吃法?” 葛伟笑了笑:“差不多!” 众人再试了试,果然甜面酱使得鸡rou更加具有风味,而葱白适时地给蘸了甜面酱的鸡rou解腻,要不说北|京烤鸭是神仙吃法呢,在这点上再次被佐证了。 四人就这么你一口我一口,不一会儿将一只不大的叫花鸡给吃完了。 这时,几人擦了擦嘴,然后喝上一口茉莉龙珠,顿时满口花香,齿间余味尽散。 “不错不错!”葛伟一边笑,一边给陈阳递眼神。 陈阳哪里还不懂他的意思,于是笑着对谢朝宗和张玉山二人道:“嗨!瞧我这脑子!” 谢朝宗一脸懵逼:“怎么了小五?” “刚刚下楼时,葛师傅正好忙着去后厨工作,所以托我问一问师伯和张叔,你们愿不愿意拿叫花鸡的配方跟他互换另一道菜的配方。” 谢朝宗和张玉山二人憋住笑心说:“这小子演得还挺像!” 葛伟也在心里给陈阳鼓掌:“你小子演得还挺像!” 双方不约而同觉得陈阳在这个时机将事情挑明,那么双方都不尴尬,挺好…… 关
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