第441章 绵阳米粉儿 (第3/3页)

么香？”

    “米粉儿！”

    “米粉？大米做的？”

    白芷闻着这熟悉的味道还不忘纠正宋大明的发音：

    “是米粉儿，有一个儿字。”

    “所以呢？不是米做的？”

    白芷必须科普了。

    “米粉是大米磨成粉，要吃的时候呢搅成糊糊状就可以了。

    但是我这是米粉儿，是用大米磨成粉加水揉成面团，再用像面条似的擀、切成这种贼细贼细的条状，最后加入热水煮沸，然后晒干，要吃的时候呢用开水烫一下，再淋上浇头。

    比如你面前这个，海带肥肠，这就是我老家最出名的绵阳肥肠米粉儿，懂？”

    听的一愣一愣的。

    这么麻烦？但这个真好吃。

    就是主子这样的人也吃猪下水啊？

    “猪大肠啊？”

    “人大肠！”

    被噎了，可这东西不吃的时候真不知道，吃了才晓得真好吃。

    “麻辣鲜香，还真没那个屎味儿，这是咋做的？让青梅也做点，还有海带又是啥？这个也挺好吃的。”

    “不想吃猪大肠就用牛rou啊，牛rou其实是最好吃的，只是牛rou不是精贵嘛，海带就是昆布，药店有卖的，泡发好了炖汤凉拌都好吃。”

    长见识了。

    这吃的东西虽然折腾，但这麻辣鲜香的的确是过瘾。

    “主子，您老家是哪里啊？”盐巴猪的驯养疯批权臣：我越娇，他越撩！