第145章 逛食品站现场教学被当大话，这要打脸现场啊 (第3/6页)

难听了。

    “要不我带你们去看收猪吧。”

    “那也行吧。”

    本来想交流一下杀猪技巧的，不过现在嘛，李安乐倒是想要验证一下自己学的rou猪分级咋样，能不能和老师傅PK一二。

    “走吧。”

    年底了，食品站挺忙活，相对于冷清的街道，食品站这边可热闹多了，牛车，马车，板车零零散散加起来怕是有十几二十辆车，大院子里都快停满了。

    一般农村卖猪都是冬季，多数年底，比如李安乐家里，奶奶就打算等娶了五婶再卖猪，李安乐搞不懂为啥，娶新媳妇前不能卖猪，真奇怪。

    “好热闹啊。”

    “这算什么，前几天才热闹的。”

    年底上交任务，各大队养的猪大半都是前几天上交的，一天多的时候一两百头猪，忙的师傅连喝口水的功夫都没有。

    “那位是马师傅吧？”

    李安乐打量一番，碰了碰小胖，上次小胖可是拿了马师傅多年记的验收毛猪心得笔记。

    李安乐还真看了，写的挺好，加上他最近一段时间几乎天天解刨小猪仔，母猪，解剖心得再对照验收笔记。

    李安乐自信，自己学得了八九成验收毛猪的本事。

    “可不嘛，大家都信马师傅。”

    小胖笑说道。“其他人来了，不认。”

    验收毛猪其实是有标准的，按着毛猪出rou率来评估定级，一共定为十二级，具体哪一级就靠验收员来定了。马师傅是老验收员，本事大，号称火眼金睛。

    只要是他打眼的猪，十拿九稳极少出问题，最主要马师傅为人谦和，不会徇私，养猪户都信他。

    “小姑，等下你多学着些。”

    “学这个