第498章 选择性任务红包 天国通宝 (第2/4页)

一句话——有钱。

    小悠的脸上露出了开心的神色，红包，他最喜欢了。

    随着小悠的动作，将碰到的红包全包了。

    当然，还有三个任务红包。

    其中有一个是选择性任务红包，周瑞还提前完成了。

    这个选择性任务红包，乃是一个和厨艺有关的红包。

    在红包里面出现了五道菜。

    第一道菜——佛跳墙。

    佛跳墙又名福寿全，道光年间由聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。

    制作这道美食，工序十分繁琐。

    佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。

    第二道名菜——佛手金卷。

    乃是用猪rou制作的一道美味可口的传统名菜，属于滋补之品。

    第三道名菜——凤穿金衣。

    以鸭rou为主料，配以冬笋、香菇，营养丰富的美味菜肴。

    第四道名菜——八仙过海闹罗汉。

    八仙过海闹罗汉属于孔府菜，原料多样，汤汁浓鲜，色泽美观，形如八仙与罗汉。

    为孔府喜寿宴第一道菜，选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。

    将鸡脯rou剁成泥，在碗底做成罗汉钱状，称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里，摆成八方，中间放罗汉鸡，上撒火腿片、姜片及氽好的青菜叶，再将烧开的鸡汤浇上，奢侈至极。

    第五道菜——云霄断河。

    云河段霄是一道传统名点，由香蕉、金糕、蜜枣等食材制作而成