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第488章 拍摄进行时 (第3/6页)
白来介绍购买的食材。 只可惜华夏电视台留给徐杰的时间太少,只有两周的时间,如果是一年,他会把食材的生长过程也拍下来。 这也是徐杰唯一感到遗憾的地方。 毕竟,一方水土养一方人。 想要做出最正宗的美食,就要使用当地的食材,华夏地大物博,同样是辣椒,就算是一个品种,不同的省份,甚至是不同的城市,种出来的味道都会有所不同,就比如京城许多正宗的川菜馆子,所用的食材大都是从蜀川空运过去的。 “都记下来了吗?”徐杰说完之后看向杨晓丹一家问道。 “嗯,记下来了。” 徐杰点点头,然后转头看着同事,大声的说道:“大家准备。” 组员立马动了起来。 两位摄像师找到站位,有的客串灯光,有的客串录音,有的维护周边秩序,总之没有一个人闲着。 “准备,开始。” “……” 菜市场部分很快就拍完,接下来就是整篇故事最难的部分,做菜。 之所以说难,并不是说川菜有多难做,而是如何做到色香味俱全。 当然,这对川菜大厨来说并不算什么,正常发挥就好,可是对杨晓丹的爸爸mama来说就有些难度了。 徐杰没去过韩,不知道那里是谁下厨,但是在华夏,普遍是爸爸mama都下厨,所以关于这次的纪录片,徐杰的基本要求就是爸爸mama都要出镜做饭。 他要让韩方知道,在华夏,不光mama有手,爸爸也有手。 这个时候,自然又轮到川菜大师郭胜茂登场。 郭大师不仅在厨
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