穿越年代文当懒汉 第118节 (第2/6页)

了，不需要将鲜牛奶静置，等待脂肪颗粒上浮。

    “你表情怎么这么复杂？”蔺圣锦凑过来看他。

    沈思勤对上蔺圣锦亮晶晶地双眸，解释道：“我是在感叹，我现在可算是鸟枪换炮了，装备直线升级！”

    “什么直线升级？”蔺圣锦不解地问。

    “以前这面粉，我得用普通面粉现烤，奶油也靠鲜牛奶冷冻后室温静置，脂肪颗粒自然上浮。奶油好容易弄出来才能打黄油，脱了脂的白脱牛奶不仅能喝，还能用来发酵风味黄油。”沈思勤解释道，他想了想又补了一句，“还有，没有打发的机器，我就将一个矿泉水瓶剪开，做成搅拌器。”

    蔺圣锦：“……”

    他面露敬佩地郑重拍了拍沈思勤的肩膀：“为了吃，你好努力啊。”

    一点都不懒了。

    沈思勤：“？？？”

    沈思勤：“谢谢夸奖？”

    沈思勤摊了摊手：“实际上，那时候我纯属闲得慌。”

    当然馋得慌也是很大的原因，这就略有些不可说了。

    自己在蔺圣锦心目中的形象啊，能保一点还是保一点吧。

    “咳咳，好了，开始做了，第一步，先揉面团……”沈思勤转开话题，开始教他羊角酥的做法。

    蔺圣锦也专注地听了起来，甚至还找了个小本子和一根笔一边听一边记录。

    沈思勤将低筋面粉拿出来，准备好白砂糖、水和一点点盐。

    将这些材料揉成不粘手的面团，然后就可以放入冰