穿越年代文当懒汉 第165节 (第5/5页)

  “这是肘子？小弟你怎么还带这个？”沈思健拿出那个被包得严严实实的大肘子。

    他说这个泡沫箱子怎么这么沉，原来放了这么多东西，光这个肘子都得好几斤。

    “我早晨起来炖的，没用高压锅，炖了好几个小时呢，这要是现在做也来不及。”沈思勤解释道。

    现在现做的话，没有这早做出来的味道好。

    “说的也是，这种明火炖出来的味道就是不一样。”沈思健也喜欢做饭一听就明白了，他将肘子先放到了一边，等真要吃，稍微热一热就行。

    泡沫箱子里有很多东西，除了肘子还有各种炸年货。

    沈思勤既然说了要弄个炸年货做的炖菜，当然要做到。

    “这个黄黄的东西是什么啊？这么凉？这是从冰箱里拿出来的？”沈思健拿着一大袋子香芋地瓜丸问。

    “我做的，能炸的丸子，这是生的，要现炸才好吃，多出来的哥你放冰箱里慢慢吃。这东西甜，就是种小点心，零碎炸着吃还行。”

    手工做香芋地瓜丸不算难。

    芋头、红薯、紫薯蒸熟。

    芋头和紫薯加糖，混合碾成泥。

    是的，芋泥的颜色要归功于紫薯西。

    可以稍微加一点淡奶油调节湿润度和口味。

    红薯弄成泥后加入糯米粉做成面团。

    用红薯糯米面包裹住芋泥馅料，简单的香芋地瓜丸就做好了。

    香芋地瓜丸的做法容易，沈思勤见蔺圣锦爱吃，就又抽空做了一些，这次顺便给沈思健他们也多带了点吃吃看。

    “那待会我跟你哥要好好尝尝。”晏季菡觉得这丸子圆滚滚黄澄澄的怪好看的，就是不知道炸出来是什么味道。