第145章 三碗黑芝麻糊，三份黑米芝麻糕！（1/2开心啊） (第3/5页)



    苏白航就边考制葱油饼，边炒蛋炒饭。

    偶尔还要顾及一下。

    旁边熬煮的黑芝麻糊。

    黑芝麻糊熬煮比白粥的烹饪方法不同。

    淘好的大米直接加水，一锅放在灶台上咕嘟咕嘟煮就好了。

    黑芝麻糊则不同。

    黑芝麻打碎成粉熬煮。

    在熬煮的时候不断搅和，让黑芝麻粉不沾锅底，受热均匀。

    让里面的黑芝麻精华，彻底与其他食材相融。

    中间还要看熬煮的程度。

    时不时加上糯米粉等配料。

    食客慢慢增加。

    有的人自然会好奇点上较贵的黑芝麻糊，以及黑米芝麻糕。

    索性点的人不多。

    这才有时间让苏白航在熬制黑芝麻糊，蒸黑米芝麻糕，炒蛋炒饭，烤葱油饼之间来回忙碌。

    苏白航忙碌的同时。

    一旁购买的初级厨房帮工也没闲着。

    在王阿姨进来要黑芝麻糊时。

    会盛上一小碗，恰到好处的放入花生碎，与一点点白糖。

    这放配料，可是只有厨房帮工才可胜任的工作。

    把握好味道，以及对食材的一些理解，是王阿姨所不具备的功能。

    盛上芝麻糊，又去备酸萝卜丁。

    将酸萝卜丁备在小碟里面。

    极大的加快了王阿姨传菜的速度。

    “小苏，来大单了，要三碗黑芝麻糊，跟三份黑米芝麻糕！”

    “好，稍等。”

    苏白航挑了挑眉。m.zwWX.ORg

    一顿早餐花600块钱，什么土豪顾客？

    还专门只点黑芝麻相关的？

    锅里黑芝麻糊倒