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第71章 (第1/3页)
腌半个多小时后放进油锅里炸,炸出虎皮,捞出晾凉后切厚片,用各种香料和调料腌制。 随后把泡过清洗好的梅干菜放进锅里炒干水,放些酱油再炒一炒装起。 霍彦和叶舟去客厅刷娱乐视频,快四点进厨房,把五花rourou片码在十六个大碗里,倒点调料,铺上梅干菜,上面扣碗,放进两层的大蒸锅里蒸上,然后做其他菜。 叶舟和霍观给霍彦打下手,叶舟和霍彦说:“霍彦,你今天休息,反而忙了一天。” 霍彦笑说:“不瞒你说,炸五花rou时我后悔了,懒散躺一天多爽,下回聚会叫顾上将把顾轻送来,霍观和顾轻各做一半菜。” 叶舟赞成:“这主意不错。”人工做简单的菜还好,做大菜和比较多的菜真的很麻烦。 霍彦炖上酱骨头和四个带猪肘的猪脚后让霍观看火,并炸花生,晚一些做蔬菜,放心去沙发上窝着。 快六点,邻居们陆续到来,顾琛给霍彦发信息说六点二十分到,便招呼凌帆他们喝西瓜汁,谈闲话。 六点二十分,顾琛准时到达,霍观已经摆好大部分饭菜,只有梅菜扣rou刚关火。 霍彦进厨房拿出五个盘,指挥霍观拿出五碗扣rou,倒扣在盘里,扣两盘后端出去放餐桌上。 大家看向扣rou盘,叶舟说:“这个rou煮后又炸又腌,最后蒸两个小时,很麻烦,肯定好吃!” 霍彦见他们已经倒好酒,便说:“那就开饭。” 餐桌加长变十人位,但还是自助餐形式,大家听霍彦的话后马上拿盘,筷子齐齐伸向梅菜扣rou,听叶舟那么说,这个菜要第一个吃。 霍彦拿盘装一点米饭后再夹梅菜扣rou,他端出来的两盘已经光盘,霍观又端出三盘。 霍彦夹一片扣rou说崔凯他们:“不用吃那么
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