第81章 火花骑士可莉，前来报到 (第1/4页)

    翌日，苏沐风早早地便起了床，准备开始练习昨天获得的新菜品，可丽饼。

    苏沐风拿出菜谱，仔细地阅读了上面的菜品介绍：

    “可丽饼，是由一种可丽饼烤盘（一种没有边的特殊加热炉具）或平底锅煎制两面而成，可用作甜点的盘底，也可以自成一道佳肴美馔。

    最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐，主要分为两种口味，甜可丽饼使用的是小麦粉，而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作。

    可丽饼因为制作简单，营养丰富，口感多样，深受人们的喜爱。

    可丽饼的材料也相当简单，饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形；

    至于内馅，和其他的饼类相比，可就丰富多了。

    各式各样的家常食材，包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛rou等等，任意组合。

    最受欢迎的是涂上又甜又浓的巧克力酱口味，抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍；

    温馨提示：可丽饼拥有多种口味，可根据顾客要求进行变化，具体口味有：

    【鲜奶油可丽饼】：就是把煎好的饼皮卷上打发好的鲜奶油一起食用，卷的时候还可以切些水果碎（比如芒果，蜜桃，草莓等）和奶油一起卷里面。

    【糖奶油可丽饼】：在饼皮上铺上热融的黄油，再洒下白糖，就是最简单的甜式可丽饼。

    【巧克力可丽饼】：将热巧克力酱，淋在饼皮上，就是许多法国女孩子最喜欢的巧克力可丽饼了。

    【糖渍苹果可丽饼】：将苹果切片加糖与少许的水焖煮，就是美味的