第69章准备宴会的饭菜 (第3/4页)

菱形块都放入锅中一起翻炒，然后加入半瓢水，再倒入一勺醋。

    做猪rou臊子面，这半勺醋才是灵魂。

    那微微的酸味瞬间就激发了人的味觉，让人食欲大增。

    苏穆看着锅里飘荡的各色食材不禁抿了抿嘴唇。zWWx.org

    周氏伸手拍了一下自己儿子，笑着说道，“多大了，还是个馋猫。”

    “那是因为姐做饭好吃，如果是你和大嫂，我才没有这样的反应呢。”苏穆道。

    说起那个又懒又馋又jianian猾的大儿媳，周氏不禁叹了一口气。

    苏彤也不想谈她这位大嫂，于是转开话题，“娘，午饭八菜两个汤，四个rou菜，四个凉菜，你看怎么样？”

    “自然是丰盛的不得了了，就是地主老爷家办席面也没有这排场。”周氏说道。

    苏彤接着说，“四个热菜我想做小鸡炖蘑菇，红烧兔rou梅菜扣rou，再加一个清蒸鹿rou。”

    周氏和苏穆震惊的看着苏彤，“你是准备过完今天，以后的日子都不过了吗？”

    苏彤笑了笑，“其实这都是我之前想好的菜，材料都买回来了。”

    “两个汤，我决定做一个，猪骨黄豆汤，再做一个羊rou粉条汤。”

    “你这哪里是四个rou菜，明明就是六个rou菜。”周氏说道。

    吃过早饭之后，苏穆开始打扫院子，周氏和苏彤在厨房里忙。

    猪骨黄豆汤要提前炖上。梅菜扣rou的猪rou要提前在锅里煎，将rou皮煎成红色，然后再加调料，让调料味入rou一个时辰，最后再上锅蒸。

    上锅蒸之前，猪rou必须要用竹签扎出孔眼来，这样可以更好的让猪rou入味。

    梅菜要提前