蚝烙最讲究的就是烙的手法，鸡蛋混面粉要烙得金黄又香脆，不能太油又不能糊，十分考究手法。
这种下锅多油烟的菜品，爱美的姑娘是最最躲闪不及的，身怕沾一身味儿。
可姜月却挽起手指，扎起丸子头，开搞。
鸡蛋、面粉、牡蛎，拌匀后热油下锅。左右翻面，烙成黄金色，盛盘上菜。
老板加了一块试吃，细细品尝后皱起眉头。
弹幕全都在猜肯定特别难吃，结果老板却竖起大拇指：“我真的不得不佩服你，能把当地的小吃做得这么好吃。”
姜月莞尔：“其实我mama是舟城人。”
弹幕里群嘲的黑粉们也被打脸，默默闭麦不再说话。剩下的全都是：
“我也想吃一口……呜呜呜，看饿了。”
“别的不说，姜月做饭时认真的表情是真的动人。我宣布，今天起对姜月路转粉。”
“黑粉们真的是什么都能嘲，现在怎么不出来了？脸是不是很痛？”
“月姐不单会做饭，演技也很不错，各位了解一下？”
十一点开始营业，晚上九点收工。
吃完晚饭后，老板开始总结今天的成果：“优秀！”
“大家今天都很辛苦了。与瀚和温苒为餐馆拉来了不少客人，今天外面的等候椅都坐满了，还是第一次。还有就是姜月，从开业到收工，她一直在厨房忙活。”
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