第三十八章 高煦，你确定不要吗？ (第3/4页)

不用担心制作方法流传出去。

    因为最重要的一个环节卤煮的配方，在他的手上。

    “这些都没问题。”

    “接下来就是招纳人手了。”

    “这里离大东村比较近，索性就去大东庄招纳人手。”

    李逍提议道。

    现在是明初洪武年间，元朝的土地都被洗礼了一片。

    基本家家户户都有农田。

    农户春忙后，家里人多的人，便会外出寻一些活计给家里增加一些收入，基本上不会有人会饿死。

    在元朝的时候，土地基本上归地主所有。

    大部分弄明都是佃户，见到田主还要行主仆之礼。

    不过现在是明朝，朱元璋曾下诏规定：“佃见田主，不论齿序，并如少事长之礼”。

    所以说，就算是不小心沦落成佃户，也只是上下级的关系。

    因而李逍感觉穿越到明朝还算不错，农户的身份没有那么卑微。

    两人一路来到了大东庄。

    打听一番后，找到了这里的里长。

    明朝的朝廷机构到达县，就停止了，而下面基层的管理组织称之为里甲制度。

    简单来说就是：由110户人家编为1里，1里之中挑选丁粮（税粮）最多的10人为里长，10名里长以10年为一个周期轮流应役。

    其余100户人家编为10甲，1甲共有10户人家组成。

    甲长也是周期轮流应役。

    里长等于是未来的村书记，甲长是村主任。

    不过是劳役，属于义务劳动。

    编造的鱼鳞册中，就是按照这里甲制度编造，如鱼鳞一般。

    以现代人的眼光，李逍觉得这里面的弊端很多。

    不过这不关自己的事情，自己只需要把